酒店的营业收入，收入的主体应员工，不酒店。在这一过程，酒店方在服务费收入和分配过程中的色代收代支，即代员工向人收取服务费，并助员工进行分配酒店为此可从服务费扣除些理费用(簿费)，但这不改变服务费作为员工收入的质二，服务费的分配比例不同酒店有具体的“奶吧杀菌机”具有消费述求动机的小费则应该起源于16世纪的英国伦敦，当时许咖啡将贴有(保证迅捷服务)标的铜壶放在上，顾客将零钱放入壶中，就将得到招待人员迅速周到的服务。把上面几个英文单词的头字母联起来就成了，译为小费，这特殊的消费现象逐渐欧洲其他行业接受。直至十九世初

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